SMAKEN AV NORSK SOMMER (Dinamo forlag).

Forfattere: Roy Andersen, Åse-Marit Thorbjørnsrud, Lina Dybdal og Tor Jacobsen.
Foto: Kristin Bay.
Design: Johanne Hjorthol.

Se: BRINGEBÆRLANDET

Tips: Ta deg tid til å LESE oppskriftene og du vil oppdage mange små, hyggelige formuleringer og forfatternes oppriktige nærhet til stoffet. En bok til å bli glad av!!!

Fra Baksideteksten:
103 måter å bruke bringebær på.
Velkommen til Bringebærlandet – dette er boka for alle som er glad i bringebær. Vi blir stadig flere! De lyse og svale somrene her nord gjør at bærene blir søtere og mer smakfulle enn noe annet sted.
I denne boka får du en rekke herlige oppskrifter med bringebær. Til safting, sylting, desserter, kaker, smoothies, is, tilbehør og godteri.
I tillegg møter du bringebær som du aldri har møtt dem før – i salater og hovedretter!
Med på kjøpet får du en rekke gode mattips og kuriosa samt dyrketips.
Nå kan du realisere din egen hekk i hagen.